中山市合益蛋類制品有限公司成立于2001年,地處廣東省中山市港口鎮,是一家專業從事農副產品蛋類制品研發、生產加工與銷售的綜合性現代化企業。公司占地面積40畝,擁有2萬多平方米的標準化廠房,引進國際先進的進口鴨蛋分級機,配置圓盤式自動重量分選機、咸蛋打蛋機、蛋黃殺菌生產線、全自動水浴殺菌鍋、全自動拉伸膜包裝機、真空包裝機等全套智能自動化生產設備。同時,我司擁有一批技術專業且經驗豐富的研發團隊,針對市場行業需求,經過反復多次自主研發和實踐,咸蛋黃腌制和存儲工藝獲得2件國家發明專利授權,通過專利技術形成了一系列低鹽低油型健康安全產品。
主要生產“合益”、“香山”品牌蛋類系列制品:月餅專用蛋黃、金沙至尊咸蛋黃餡、香山咸蛋、香山皮蛋等,產品風味獨特、營養豐富、食用方便,以其松沙、流油、透心為特色,被國內多家知名品牌月餅、粽子、蛋黃酥等食品生產企業、知名連鎖星級酒店餐飲公司、大型連鎖商業超市以及烘焙食品店等采購使用,受到廣大用戶的信賴和好評。其中月餅專用蛋黃年產量近7000萬枚,此外,我司以咸蛋黃為原料研發的金沙咸蛋黃餡,更為烘焙界原料提供嶄新元素。
專注做好“咸蛋黃”二十多年,用工匠精神將咸蛋黃的安全、健康、美味做到極致,以強大的產品研發能力、先進的生產設備、精湛的加工工藝以及安全健康的產品品質,在國內蛋類制品食品行業一直處于優勢地位,于2005年被認定為中山市農業龍頭企業,2017年榮獲中國焙烤食品糖制品工業協會頒發的推動中國焙烤食品產業發展“突出貢獻獎”,2018年依據中國烘焙專家提名及行業數據調查,被中國食品工業協會面包糕餅專業委員會推舉為“2017中國烘焙行業優秀原料企業”,2022年度被中華全國工商聯烘焙業工會評為中國烘焙行業發展先鋒企業,同年榮獲廣東中山市“港口鎮都市現代農業發展龍頭企業。”
展望未來,堅持以“傳承民族食品工藝創合益品牌”為企業發展方向;以“幫扶農民、健康人民,弘揚民族傳統飲食文化”為企業宗旨;以發展“特色企業”為己任,為建設“和諧社會”貢獻自己的一份力量。