4月18日下午,阜沙鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長李博帶隊,率我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局參加在東莞舉辦的廣東省2025年羅非魚內(nèi)銷與外貿(mào)拓展活動,面向海內(nèi)外市場推廣阜沙脆肉羅非魚,推動阜沙特色農(nóng)產(chǎn)品“游”出產(chǎn)業(yè)發(fā)展新速度。
據(jù)了解,該項活動由省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與發(fā)展合作促進中心主辦,召集羅非魚主產(chǎn)市,羅非魚生產(chǎn)、加工、物流等代表企業(yè)、科研機構(gòu)及羅非魚國內(nèi)外采購商共聚一堂、共商發(fā)展思路,積極開拓國內(nèi)和海外市場,“抱團”建強羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展矩陣。
李博在活動中作“中山市脆肉羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展與未來規(guī)劃”推介,介紹了中山市以及阜沙鎮(zhèn)的脆肉羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、創(chuàng)新做法,并分享了我市以科技賦能、生態(tài)循環(huán)、三產(chǎn)融合為理念全力打造脆肉羅非魚全產(chǎn)業(yè)鏈標桿的發(fā)展思路,誠邀各界客商前來考察洽談。
作為“珠三角魚米之鄉(xiāng)”,中山憑借優(yōu)質(zhì)的水資源,已成為全國脆肉羅非魚核心產(chǎn)區(qū),脆肉羅非魚產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破10億元,產(chǎn)品覆蓋全國市場,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益顯著。2024年,脆肉羅非魚入選“中山市十大標志農(nóng)產(chǎn)品”,成為中山農(nóng)業(yè)的一張亮麗新名片。
阜沙鎮(zhèn)是中山市脆肉羅非魚產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū),養(yǎng)殖面積超 3000畝,并向周邊鎮(zhèn)街輻射養(yǎng)殖面積5000多畝,形成了從種苗到成品的“一條龍”成熟產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)商品魚3萬噸,全鏈條年產(chǎn)值約4億元。
為推動養(yǎng)殖技術(shù)提升,阜沙鎮(zhèn)聯(lián)合高校與科研機構(gòu)研發(fā)專門飼料,制定地方標準《羅非魚脆化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》,實現(xiàn)規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖,被評為“省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”。
此外,積極布局深加工市場,開發(fā)了麻辣水煮魚等預(yù)制菜產(chǎn)品;加強供應(yīng)鏈整合,建立覆蓋飼料研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與輸出、水產(chǎn)加工、凍品及預(yù)制菜銷售的完整產(chǎn)業(yè)體系。目前,優(yōu)配、恒豐等企業(yè)已打響“口口尚”“爽福魚”“漁匠人”等品牌,并與知名企業(yè)達成戰(zhàn)略合作。
為進一步提升產(chǎn)業(yè)價值空間,積極推動農(nóng)文旅融合發(fā)展:串聯(lián)養(yǎng)殖基地參觀、美食品嘗等推出“脆肉羅非魚美食文化游”線路;舉辦脆肉羅非魚烹飪大賽;建設(shè)集養(yǎng)殖技藝、沙田水鄉(xiāng)文化于一體的美麗漁場·脆肉羅非魚產(chǎn)業(yè)分館;以脆肉羅非魚為原型推出“阜沙小非”文創(chuàng)IP形象,并開發(fā)系列文創(chuàng)產(chǎn)品。
接下來,阜沙鎮(zhèn)將加強苗種產(chǎn)業(yè)建設(shè)、推動養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新和綠色發(fā)展,申請地理標志產(chǎn)品認證,扎實壯大一產(chǎn);在拓展產(chǎn)品線,加強金融支持、用地保障以及建立加工標準體系等方面下功夫,做強二產(chǎn);研發(fā)標準化烹飪課程,形成標準菜系模式,直播帶貨,擴展海內(nèi)外市場,不斷延伸三產(chǎn)場景,奮力把阜沙打造全國領(lǐng)先的綠色漁業(yè)示范區(qū)。