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中山市“元旦”節前肉菜供應充足價格穩中有漲

信息來源: 中山市發展和改革局 發布日期:2023-12-27 分享:

元旦假期將至,為掌握市場價格變動情況,我局對列入監測的竹苑市場、壹加壹超市進行巡查,重點了解糧油肉蛋菜等重要民生商品供應和價格情況,詳細情況如下:

一、糧食、食用油、食鹽價格平穩運行

本周(12.25-12.27,下同),列入監測的4種大米每500克(下同)平均零售價格3.18元,環比(與上周比,下同)持平;2種面粉平均零售價格3.02元,環比持平。列入監測的9種食用油(5L桶裝)零售均價96.35元,環比微升0.01%;其中,胡姬花花生油零售均價151.33元、金龍魚調和油零售均價69.36元,環比均持平。列入監測的4種食鹽均價為3.03元,環比持平。

二、寒潮影響蔬菜價格小幅上漲

受寒潮天氣的持續影響,我市葉菜類蔬菜供應量略有下降,而瓜豆類蔬菜供應較為平穩,元旦節前一周我市蔬菜價格呈上漲態勢。列入監測的30種主要蔬菜平均零售價4.53元,環比上漲2.46%。其中,漲幅居前的是本地菜心,平均零售價為4.89元,環比上漲4.94%。未來隨著新冷空氣的到來,將給我國北方及西南地區部分地區帶來進一步降溫和雨雪天氣,蔬菜的生產、采收、運輸和儲存將受到一定影響,再加上元旦節日效應拉動影響,影響蔬菜市場需求小幅增長,預計未來蔬菜價格或穩中漲。

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三、節日效應拉動豬肉價格回暖

隨著腌臘需求的釋放,再加上節日效應的影響,節前餐飲行業集中備貨,拉動豬肉價格回暖。列入監測的四種豬肉零售價格為20.29元,環比微漲0.20%,其中因腌臘需求的拉動影響,漲幅居前的是有皮上肉,平均零售價為15.92,環比上漲1.34%。

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從市場巡查來看,目前我市重要民生商品供應充足,價格總體穩定。據竹苑市場負責人介紹,隨著元旦假期到來,市場的肉菜貨源充足,時令水果、水產的市場需求或將有所增多,但市場的供應量也將有所提高,預計肉菜市場價格窄幅波動運行。

總的來說,市場的糧、油、蛋、蔬菜、肉類等重要民生商品交易秩序良好,貨源供應充足、品種豐富,我局將按要求啟動節假日價格監測專項報告制度,密切關注重要民生商品節日期間市場價格動態,及時發現苗頭性、傾向性問題,切實維護“元旦”期間市場價格穩定。

中山市發展和改革局

2023年12月27日   





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