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學校食品安全關系師生身體健康和生命安全，關系家庭幸福和社會穩定。為保障各學校和幼兒園食品安全和營養健康，大涌鎮食藥安辦公室結合《中山市集體用餐、供餐單位負責人陪餐辦法》要求，邀請鎮黨政領導班子成員參與陪餐，共同推動陪餐制落地見效，讓廣大師生吃上放心餐。 大涌鎮食藥安辦公室通過“突擊檢查+自費陪餐”“食品安全小衛士參觀團”等形式，探索陪餐式檢查、體驗式監督機制，激發多元社會力量共同參與食品安全治理，深層次了解用餐單位食品安全和營養健康水平，更好守護“舌尖上的安全”。 今年以來，大涌鎮食藥安辦成員單位共出動92人次，對全鎮15家學校（含幼兒園）食堂開展全覆蓋檢查，并且進行陪餐。檢查組重點體驗學校食堂飯菜好不好、營養夠不夠、價格高不高、味道好不好等方面，在用餐時，聽取學生的意見和建議，從而督促學校扎實落實好食品安全主體責任和校長食品安全第一責任人制度，督促供餐單位及時改進學生不滿意的內容。探索陪餐式檢查以來，鎮領導李家豪、郭艷艷、李毅洋等先后參與陪餐，現場聽意見和建議，做好監督和指導工作。 ▲領導檢查食品及用餐安全 ▲領導陪餐并詢問學生用餐意見 此外，大涌鎮食藥安辦遵循“新鮮安全、均衡營養、節儉為榮”的原則，舉辦多場關于食品安全、營養膳食、反浪費為主題的培訓班，并組織30名師生代表實地參觀我鎮集體用餐配送單位，觀摩一份餐從采購、清洗、配菜、制作、裝盤到配送的全流程，讓師生參與監督，督促供餐透明度和服務質量的提升。
食品安全小衛士參觀團 營養膳食宣教 反浪費培訓 大涌鎮食藥安辦表示，將繼續以保障食品安全為目標，注重營養膳食提升，壓實各方責任，深化校園及周邊食品守護。
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