為規范轄區內食品生產企業生產行為,強化企業主體責任意識,提高員工食品安全知識技能水平和群眾創建國家食品安全示范知曉率,中山市市場監督管理局板芙分局雙管齊下推進食品生產企業食品安全工作,保障食品安全。
5月9日,中山市市場監督管理局板芙分局組織召開全鎮食品生產企業食品安全知識專題培訓會,邀請中山市質量計量監督檢測所主任林長欽為參會人員詳細講解食品標簽標識法規和標準以及食品檢驗檢測等方面知識,并針對企業實際生產過程中遇到的相關問題進行答疑,進一步加深企業對食品生產標簽標識、食品檢驗檢測和示范創建工作的認識。 會議強調 食品生產企業要切實增強主體責任意識,嚴格落實各項規定,準確把握新形勢新任務新要求,以更加嚴謹的態度、更加嚴格的標準,配合監管部門做好食品安全工作,從源頭上把好食品安全關。 近日,中山市市場監督管理局板芙分局先后開展肉制品、食用油、食醋及糖果制品等食品生產專項檢查,督促企業完善食品安全管理制度,強化食品生產加工單位食品安全管理人員、質量安全管理人員的監督抽查考核,加大對抽檢不合格企業事中事后監管力度,督促企業消除風險隱患。截至目前,共檢查食品生產企業13家次。 中山市市場監督管理局板芙分局負責人表示,將全面加強食品行業的宣傳培訓和監管力度,助力食品生產企業不斷提升管理水平,培育食品行業新質生產力,推動食品產業高質量發展。