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　　“五好”小餐飲評選活動

　　近日，我鎮開展“五好”小餐飲創建活動，旨在先行培育一批“信息公示好”“環境衛生好”“人員管理好”“操作規范好”“社會評價好”的小餐飲單位，形成示范帶動效應，以點帶面推動餐飲行業提升，四海商業街等10家小餐飲單位參與評定。

　　食品安全監督檢查

　　本周，板芙市場監管分局執法人員對盈悅食街開展持續性食品安全專項檢查，重點查驗各餐飲單位落實食品安全主體責任、從業人員取得有效健康證明、規范加工操作過程、“三防”設施完善、食品原材料進貨履行查驗義務并索證索票、銷售或使用過期、變質腐敗食品等情況。同時，執法人員向相關從業人員普及食品安全法律法規知識，指導經營戶規范餐飲服務操作，要求各單位嚴格執行反餐飲浪費要求，督促經營者切實履行食品安全主體責任。截至目前，共出動執法人員24人次，檢查盈悅食街餐飲服務單位12家次，對于現場發現問題，已當場督促商戶立即整改，及時消除隱患。

　　長者飯堂食品安全監督檢查

　　12月13日，板芙市場監管分局聯合鎮公服辦，對轄區內長者飯堂供餐單位開展監督檢查。執法人員對場所設施、過程控制、人員管理等內容開展現場指導，督促長者飯堂建立健全自查自評、員工健康管理及晨檢、食品留樣、進貨查驗、場所消毒等食品安全制度，配備食品安全管理人員，定期開展自查自糾。

　　板芙鎮將繼續加強監督檢查，深入排查食品安全風險隱患，守牢食品安全底線，同時加大宣傳力度，動員社會各界積極參與食品安全監督，實現食品安全社會共治，共同守護好“舌尖上的安全”。